Смородина черная

Ribes nigrum

Высота: 1–2 м
Плоды: до 1 см диаметре
Цветение: май–июнь
Плодоношение: июль–август
Форма реализации: саженцы

Смородина черная

Артикул А011

Ribes nigrum

Высота: 1–2 м
Плоды: до 1 см диаметре
Цветение: май–июнь
Плодоношение: июль–август
Форма реализации: саженцы

Цена: 65 pуб./шт.

Значение и применение

Черная смородина — декоративный кустарник, известны формы пестролистные и с разрезными листьями.

Дает медоносным пчелам нектар и пыльцу. Медопродуктивность достигает 30 кг с гектара насаждений.

Применение в кулинарии

Листья смородины используют как пряность при засолке овощей и грибов. Молодые листья применяют для приготовления диетических сахароснижающих салатов и ароматизации кваса, сухие листья — для заварки чая, добавляют в соусы.

Ягоды имеют кисловато-сладкий вкус и особый аромат. Чрезвычайно ценны по обилию в ягодах витамина C. Их употребляют в свежем и переработанном виде. Из ягод готовят кисели, сиропы, соки, настойки, вина, ликеры, варенье, желе, пастилу, йогурты, начинки для конфет.

Применение в медицине

В народной медицине свежие и сухие ягоды рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью и др.), при нарушении ритма сердечной деятельности.

Высушенные листья активны в отношении возбудителя дизентерии и могут применяться в качестве вспомогательного средства, повышающего активность антибиотиков. Листья смородины применяют также в составе витаминных сборов с листьями малины, брусники и плодов шиповника.

Плоды применяют в поливитаминных сборах, в виде отвара или в свежем виде при гипо- и авитаминозах, заболеваниях кровеносной системы, атеросклерозе, простудных и других инфекционных заболеваниях. Черная смородина используется для лечения и профилактики цинги и в комплексе лечебных мероприятий при различных заболеваниях, связанных с кровоточивостью.

Википедия

ФИО *
E-mail *
Город
Ваше мнение *

Компания
Галерея
Введите текcт, указанный на картинке

* - обязательные для заполнения поля

© ООО «Ваш сад» — семена и саженцы растений, 2018

Популярные разделы: комнатные растения | кактусы и суккуленты | садовые растения

Адрес: Смоленск, ул. Иванова, д. 1
E-mail: test@test.ru
Телефоны: +7 (000) 000 00 00
+7 (000) 000 00 00